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Sponsorisé : Canal + vous offre un incroyable noël 2017!

Voici encore une fin d’année avec beaucoup de cadeaux pour les abonnés de CANAL+.

Vous cherchez encore quoi offrir à vos proches ? Au-delà des traditionnels cadeaux que l’on offre durant cette fin d’année, il serait bien de penser à ses personnes qui comme moi sont fans de télévision.

Surtout que, jusqu’au 31 décembre prochain, avec juste une  maudique somme de 5000F, vous pouvez recevoir un décodeur si vous souscrivez au bouquet Evasion +.
En plus, vous aurez droit à 14 chaînes gratuites pour tous les nouveaux abonnés.
Comme le souligne Mireille KABAMBA DG de Canal +


C’est la quintessence de la conférence de presse donnée par l’équipe dirigeante de Canal+, le 29 novembre dernier à Bonapriso précisément à l’African Lounge où nous avons été reçus par des charmantes mamans noël (rire)

J’ai eu droit à des bonbons, un peu plus que tout le monde quand même ( oui, oui, je suis la maman de beaucoup d’enfants)

C’était également l’occasion de revenir sur les actions passées menées par Canal+ depuis le mois de janvier 2017

Aujourd’hui, c’est un grand déploiement qui est mis en oeuvre, afin d’être en phase avec les clients et surtout permettre un véritable rapprochement.

Moi, ce que j’aime plus c’est le contenu africain que l’on retrouve de plus en plus ceci grâce à une forte demande des abonnés.

Voilà donc les amis, c’est une belle occasion d’offrir ce décodeur aux membres de la famille qui sont casaniers et préfèrent fêter à la maison. Ils auront le choix entre plusieurs chaînes. Pour ceux qui veulent le retour de M6, faites juste la demande comme pour les contenus de production africaines.

Je vous ai toujours dit que j’ai des bons plans pour vous !

 

Culinaire : des spaghettis pour la semaine italienne de la cuisine!

Mon plat du jour parsemé de fromage!

Je n’aurais pas pensé mieux ! Surtout que c’est LE plat par excellence des Italiens. 

Je fais partie des privilégiés qui ont pu déguster des pâtes cuites différemment durant la semaine que l’ambassade d’Italie consacre à sa riche cuisine.
C’est donc fort de cette invitation que je me suis rendue à Yassa chez Broli, qui justement fabrique des pâtes alimentaires italiennes. Au menu, il y avait certes des pâtes, mais également des canapés et des boulettes de poissons.

Amuses gueules!

Boulettes de poissons! miam

Mes spaghettis etaient accompagnées d’une  bolognaise faite pas comme à la maison, je l’avoue.  Saveur et goût n’avaient rien à voir avec ce que je me tue à concocter pour les enfants! 
C’est le chef LOVADINA EZIO  qui a  donc gratifié les consommateurs de différentes sauces qui vont bien avec les spaghettis. C’était une belle demonstration en direct tous cas! 
Le chef Ezio en pleine service!

Spaghettis à la bolognaise! Miam

Comme je suis fan de vous, j’ai eu un petit entretien avec le chef qui revient sur une sauce connue de tous! 

On se prépare pour se rendre en usine.

Les confrères!

J’ai profité de cette journée pour visiter cette usine de production de pâtes longues (spaghetti) et de pâtes courtes (macaroni). Les mesures de sécurité pour arriver dans l’usine sont très strictes, c’est pour cette raison que vous avez pu m’apercevoir en une sorte de blouse verte avec un couvre tête avec d’autres confrères de la presse digitale et traditionelle.
Dans cette grosse unité de production qui a un processus de fabrication de 2 tonnes/heure, il y a de quoi féliciter le toute la chaîne mobilisée autour….. Et puis je me suis toujours demandée comment on fabrique effectivement toutes ces pâtes que nous affectionnons tant. La réponse est venue de Broli justement qui a bien voulu nous donner les informations nécessaires.
J’ai aperçu de grosses machines, des laboratoires, la salle de contrôle, celle de stockage, la salle de plonge. 
Si j’ai remarqué que le processus de fabrication est méticuleux et suivi à la loupe, je déplore quand même un peu le dégrée de chaleur dans la grande salle des machines dans laquelle les employés doivent y passer 8h. (J’avoue qu’on m’a expliqué les raisons pour lesquelles il fait si chaud là-bas…. Mais bon!). 
Malgré le refus de prendre des photos de cette usine, j’ai rencontré le chef d’usine M Tchamtio Cyrille qui revient sur les 4 phases de fabrication des pâtes. Attention quand même à vos tympans, car il y a eu beaucoup d’interférences pendant notre entretien.

Voilà !!! Vous et moi savions désormais comment on fabrique nos pâtes alimentaires. 
Grâce à cette visite, j’ai noté quelques chiffres pour vous.
Il y a 1 matière première ….Le blé dur
Dans l’usine, il y a 4 équipes qui travaillent et ce relais par jour au quart.
Les employés sont tenus à respecter 8H de travail par jour.
Il y a 200 employés dans cette usine.
On retrouve un peu plus de 90% du personnel  qui est camerounais.
Dans la salle de contrôle, il y a 4 opérations à respecter, 
Pétrissage
Pressage
Extrusion
Séchage
Moi, j’ai eu la chance déguster mes spaghettis arrosés d’un moelleux  fin et exquis que j’ai également découvert. 
Belle découverte! Fruité et fin!

Heureusement que le DG M Kenmoe André Paulin n’était pas loin, entre deux petites gorgées, , j’en ai profité pour en savoir plus sur son entreprise.
M Kenmoe André Paulin PDG


Pour cette édition du cooking show durant la semaine italienne de la cuisine, je peux juste clamer haut et fort….C‘était la pâte d’y être !